單項選擇題下列疾病中，由重金屬污染引起的是（）。
A、“大脖子”病和水俁病
B、“克山病”和“痛痛病”
C、“黑腳病”和“大脖子”病
D、水俁病和“痛痛病”
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1.單項選擇題亞硝酸鹽通過食品的人體的危害，一個是產(chǎn)生強(qiáng)致癌化合物亞硝胺，另一個是搶奪人體內(nèi)的（）。
A、維生素C
B、白細(xì)胞
C、高氧血紅蛋白
D、血小板
2.單項選擇題下列食物中，對重金屬的吸收累積由低到高一次是（）。
A、水果、小麥玉米、蔬菜
B、小麥玉米、蔬菜、水果
C、蔬菜、水果、小麥玉米
D、蔬菜、小麥玉米、水果
5.單項選擇題下列化工企業(yè)排放中，可能含有二惡英的是（）。
A、氯堿工業(yè)
B、有機(jī)氯工業(yè)廢渣
C、造紙廢水
D、以上都對
最新試題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。
題型：單項選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型：判斷題
（）會給食品安全帶來新的問題。
題型：多項選擇題
日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
題型：多項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
（）對重金屬的吸收累計最高。
題型：單項選擇題
（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型：單項選擇題
以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。
題型：判斷題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
題型：多項選擇題