單項(xiàng)選擇題預(yù)防禽流感,我們要做到()。
A、消滅傳染源
B、切斷傳播途徑
C、保護(hù)易感人群
D、以上都對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題青蛙和蛇類可能含有的寄生蟲是()。
A、華支睪吸蟲
B、曼氏迭宮絳蟲
C、肺吸蟲
D、廣州管圓線蟲
2.單項(xiàng)選擇題狗身上可能有的寄生蟲是()。
A、華支睪吸蟲、蜱
B、蜱、鉤蟲
C、華支睪吸蟲、鉤蟲
D、廣州管圓線蟲、蜱
3.單項(xiàng)選擇題由于霉菌的生長(zhǎng)繁殖和產(chǎn)生毒素特點(diǎn),霉菌毒素中毒往往有明顯的()。
A、季節(jié)性和家庭性
B、家庭性和種類性
C、季節(jié)性和地區(qū)性
D、地區(qū)性和家庭性
4.單項(xiàng)選擇題黃曲霉在()條件下容易生長(zhǎng)。
A、缺氧、溫度較高、潮濕
B、缺氧、溫度低、干燥
C、有氧、溫度高、潮濕
D、有氧、溫度低、潮濕
5.單項(xiàng)選擇題霉菌的“三致效應(yīng)”不包括()。
A、致死
B、致癌
C、致畸
D、致突變
最新試題
以下選項(xiàng),哪些屬于國(guó)外食品安全重大事件()。
題型:多項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級(jí)人民政府和上級(jí)監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報(bào)告。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題
()對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同國(guó)家的不同時(shí)期,食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型:判斷題
中國(guó)食品安全問題的四個(gè)層面中,現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問題?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題