單項選擇題黃豆醬的氨基態(tài)氮的含量應(yīng)()。

A.≥1.0%
B.≤1.0%
C.≥0.60%
D.≤0.80%


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1.單項選擇題測定氨基酸態(tài)氮過程中,應(yīng)()再測定氨基酸。

A.中和樣品的總酸
B.用NaOH滴定
C.加入甲醛溶液
D.校正緩沖溶液

2.單項選擇題醬貨制備檢測樣品時,應(yīng)稱取均勻樣品先()再定容。

A.浸泡
B.煮沸浸泡
C.熱水浸泡
D.直接定容

4.單項選擇題巴氏消毒法能殺死物體中()。

A.細(xì)菌芽胞
B.全部細(xì)菌
C.非芽胞病原菌
D.以上均是

最新試題

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題

對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險,下列哪些說法是錯誤的()?

題型:單項選擇題

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點。

題型:單項選擇題

動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是()。

題型:單項選擇題

孔雀石綠又稱()。

題型:單項選擇題

通過加標(biāo)制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的()制備得來。

題型:單項選擇題

國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設(shè)計。

題型:單項選擇題

移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。

題型:單項選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

題型:單項選擇題

盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

題型:單項選擇題