單項(xiàng)選擇題國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定牛肉中揮發(fā)性鹽基氮不超過(guò)()mg/kg。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定中式香腸中總糖(以葡萄糖計(jì))含量不超過(guò)()
A.12%
B.20%
C.22%
D.30%
2.單項(xiàng)選擇題一級(jí)鮮雞蛋的蛋黃指數(shù)≥()。
A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.0.5
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最新試題
快檢產(chǎn)品比對(duì)指()檢測(cè)人員運(yùn)用()快速檢測(cè)產(chǎn)品,對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè),比較測(cè)定結(jié)果的符合程度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盲樣測(cè)試是通過(guò)對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來(lái)進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題