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單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,哪一項(xiàng)不屬于廚房砧板消毒處理所使用的方法?()
A.開(kāi)水沖燙
B.日光暴曬
C.紫外線燈照射
D.爐火烘烤
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單項(xiàng)選擇題
實(shí)踐證明,每小時(shí)換氣()次可是出訪保持良好的通風(fēng)環(huán)境。
A、40~60
B、60~80
C、10~30
D、20~40
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單項(xiàng)選擇題
對(duì)冰箱的管理和日常的原料碼放,是()的職責(zé)。
A、墩子組
B、冷菜組
C、白案組
D、水案組
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