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單項(xiàng)選擇題
美式菜是英式菜的派生物,同時(shí)又吸收了()、德國(guó)人和法意等國(guó)家的烹飪精華,比較注重食品的營(yíng)養(yǎng)和葷素的搭配。
A.法國(guó)人
B.英國(guó)人
C.印第安人
D.日本人
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單項(xiàng)選擇題
德國(guó)人喜歡口味清淡微帶酸甜的菜肴,不喜歡過(guò)于肥膩、()的食品。
A.甜味
B.辛辣
C.咸鮮
D.麻辣
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單項(xiàng)選擇題
原料倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物與()距離為50厘米,以防止燈光發(fā)熱而引起貨品燃燒,另外廚房的明火也必須遠(yuǎn)離照明燈。
A.貨距
B.墻距
C.照明燈
D.廚房
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