生物學零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點，高于生物學零度的溫度為有效溫度。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

蝦蟹育苗期，換水量視水質情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

骨條藻類是應用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

蝦類無節(jié)幼體主要是靠體內的卵黃物質提供生長和蛻皮所需要的營養(yǎng)。

CaCO3是常用清塘藥物，它既可消毒水體，又能夠改善水質和改良底質。

洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細菌，再放到培育槽孵化及培育。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。