測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。

電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。