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幼兒動物性蛋白質應為蛋白質總量()。
A.10%—20%
B.20%—30%
C.30%—40%
D.50%—60%
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單項選擇題
貧困地區(qū)兒童為解決蛋白質營養(yǎng)問題可以用()。
A.大豆及其制品
B.花生及其制品
C.芝麻及其制品
D.玉米及其制品
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單項選擇題
兒童常見味覺下降、厭食甚至異食癖、嗜睡、面色蒼白、抵抗力差是缺乏礦物質()。
A.鉀
B.鈣
C.鋅
D.鈉
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