多項(xiàng)選擇題一般來說，我國酒店餐廳必須具備以下哪些條件（）

A、以營業(yè)為目的
B、向顧客提供食品和飲料
C、向顧客提供良好的服務(wù)
D、連鎖經(jīng)營
E、具備一定的場所，具備招待顧客的空間和餐飲設(shè)施


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1.多項(xiàng)選擇題酒店的服務(wù)質(zhì)量不容易控制是因?yàn)橄铝芯频攴?wù)的哪幾個(gè)特性引起的。（）

A、無形性
B、不可儲存性
C、差異性
D、同時(shí)性

2.多項(xiàng)選擇題酒店設(shè)備的資產(chǎn)管理中的設(shè)備計(jì)價(jià)包括（）。

A、原值
B、凈值
C、重置價(jià)值
D、增值

3.多項(xiàng)選擇題下列屬于連鎖酒店經(jīng)營模式的是（）。

A、委托管理
B、特許權(quán)經(jīng)營
C、租賃經(jīng)營
D、自營

4.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中能夠影響酒店組織管理總體模式選擇的因素有（）。

A、環(huán)境
B、文化
C、戰(zhàn)略
D、目標(biāo)和任務(wù)

5.多項(xiàng)選擇題文化要素在新世紀(jì)酒店的重要作用的是（）。

A、酒店經(jīng)營成功的要素
B、凝聚酒店人力資源能力
C、維系顧客的品牌忠誠
D、酒店贏得“競合”優(yōu)勢的需要