A.酶的產(chǎn)生和催化都是在活細(xì)胞內(nèi) B.酶都是蛋白質(zhì) C.酶是一類有機(jī)物 D.酶在反應(yīng)前后的質(zhì)和量可變
圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適溫度下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()。
A.該模型能解釋酶的催化具有專一性,其中a代表麥芽糖酶 B.限制f~g段上升的原因是酶的數(shù)量,整個(gè)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)設(shè)置“麥芽糖酶的量一定” C.如果溫度升高或降低5℃.f點(diǎn)都將下移 D.可用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解
A.2個(gè) B.3個(gè) C.4個(gè) D.5個(gè)