單項選擇題

要正確評價茶葉香氣，應(yīng)該（）。

A.要熱嗅確定
B.要等冷卻至室溫時進行
C.要等溫度下降到45℃左右時進行
D.要熱嗅、溫嗅、冷嗅綜合判定。

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單項選擇題

茉莉花茶屬于（）。

A.綠茶
B.紅茶
C.再加工茶
D.毛茶

鐵觀音品種是適合做白毫銀針的優(yōu)良品種。

答案：錯誤