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老年人膳食中鈣供給不足容易患:()
答案:
骨質(zhì)疏松癥
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影響人體對食物營養(yǎng)吸收的因素主要有5個方面:()、消化功能、()、進食時間、()
答案:
飲食習(xí)慣;烹調(diào)加工;精神因素
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常見的營養(yǎng)評價方法有()、體格檢查、()三種。
答案:
膳食調(diào)查法;實驗室檢查
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