A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等 B.與斐林試劑相比,用尿糖試紙檢測尿液中的葡萄糖,特異性更強(qiáng)、靈敏度更高 C.植物組織培養(yǎng)過程,不需要滅菌,不需要在培養(yǎng)基中加入激素 D.腐乳制作過程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長
A.可用蒸餾水脹破細(xì)胞的方法從豬紅細(xì)胞中提取DNA和蛋白質(zhì) B.提取DNA時.可用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出蛋白質(zhì) C.透析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是蛋白質(zhì)不能通過半透膜 D.用玻璃棒快速攪拌有利于提取DNA
A.在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與 B.含水量大于95%的豆腐利于保持濕度.適宜制作腐乳 C.加鹽和加酒都能抑制微生物的生長 D.密封瓶口前最好將瓶口通過火焰以防雜菌污染