單項選擇題人每天大約分泌()唾液,唾液的主要作用是濕潤食物、水解碳水化合物、解毒等,所以吃飯時應(yīng)細嚼慢咽。
A.1000~1300ml
B.1100~1400ml
C.1200~1500ML
D.1300~1600ML
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1.單項選擇題體內(nèi)唯一不能合成的營養(yǎng)素是:()
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.碳水化合物
2.單項選擇題人體內(nèi)分泌系統(tǒng)包括的器官是()
A.腮腺
B.胰腺
C.甲狀腺
D.舌下腺
3.單項選擇題下列有助于蛋白質(zhì)化學性消化的是()
A、鹽酸
B、維生素
C、膽汁
D、淀粉酶
4.單項選擇題分布于內(nèi)臟和血管的主要肌組織是()
A、心肌
B、平滑肌
C、骨骼肌
D、隨意肌
5.單項選擇題對蛋白質(zhì)的消化有幫助的成分包括()
A、糜蛋白酶
B、腸脂肪酶
C、胰脂肪酶
D、唾液蛋白酶
最新試題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標與代謝綜合征關(guān)系密切()
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
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分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
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體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風險。
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膳食調(diào)查和評價只針對個體進行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標是()
題型:單項選擇題