單項選擇題

【A1/A2型題】用二苯碳酰二肼分光光度法測定水中六價鉻時，應注意（）。

A.水樣不加酸保存，當天測定
B.水樣中性或弱堿性保存，當天測定
C.水樣加酸保存，一個星期內測定
D.水樣中性保存，一個星期內測定
E.水樣中性或弱堿性保存，兩個星期內測定

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單項選擇題

【A1/A2型題】食品中禁用的防腐劑有硼砂、硼酸、水楊酸及其鹽，檢查硼酸、硼砂可用焰色反應定性檢查，檢查方法是樣品灰化后，在盛灰分的坩堝中加數滴硫酸及乙醇直接點火，陽性時火焰的顏色是（）。

A.黃色
B.紅色
C.橙紅
D.藍色
E.綠色

單項選擇題

【A1/A2型題】水質分析的一般檢驗項目中，有些項目要求盡快分析，有些項目要求在4小時內測定。下列各項檢驗中，可在4小時之外測定的是（）。

A.pH值
B.Hg
C.鉻（六價）
D.亞硝酸鹽氮
E.氯仿、四氯化碳