多項選擇題鈣在人體內(nèi)有哪些生理功能()
A.抗氧化作用
B.構(gòu)成骨骼和牙齒
C.參與甲狀腺素合成
D.促進某些酶活性
E.維持正常視覺
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1.多項選擇題下列脂肪酸哪些屬于必需脂肪酸()
A.棕櫚油酸(C16:1)
B.亞油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.硬脂酸(C18:0)
E.a-亞麻酸(C18:3)
2.多項選擇題有促進乳汁分泌作用的是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素E
E.維生素D
3.多項選擇題下列各項中,不利于鈣吸收的是()
A.脂肪
B.草酸鹽、植酸鹽
C.纖維素
D.乳糖
E.蛋白質(zhì)
4.多項選擇題按病原物質(zhì)分類,將食物中毒分為幾類()。
A.細菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動物性食物中毒
D.有毒植物中毒及化學性食物中毒
E.重金屬中毒
5.多項選擇題計算身體質(zhì)量指數(shù)時,需要的數(shù)據(jù)有()。
A.性別
B.年齡
C.身高
D.體重
E.職業(yè)
最新試題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
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