單項選擇題

做青過程中有（）

A.發(fā)酵作用
B.沒有發(fā)酵作用
C.殺青作用
D.鈍化酶活性作用

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單項選擇題

根據(jù)貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣雨茶共設(shè)幾級（）。

A.一個級
B.二個級
C.三個級
D.四個級

單項選擇題

加工中，有包揉工序的茶葉是（）。

A.珠茶
B.武夷巖茶
C.鐵觀音
D.碧螺春