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問答題
【簡答題】請寫出茶葉生產(chǎn)許可證中出廠檢驗逐批必檢的項目。
答案:
共計6項,分別為凈含量、感官品質(zhì)、水分、粉末和碎茶、茶梗、非茶類夾雜物。
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【簡答題】在科學(xué)分類法中,我國茶葉分為那幾類?
答案:
分為綠、黃、白、黑、青(烏龍)和紅茶六類。
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【簡答題】請寫出根據(jù)干燥方式劃分的綠茶種類。
答案:
分為炒青、烘青和曬青三種。
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