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判斷題

鄰菲啰啉比色法測定葡萄酒中鐵含量時(shí)，因試液的pH對(duì)顯色影響較大，需嚴(yán)格控制pH值在堿性范圍內(nèi)，再加顯色劑。

答案：錯(cuò)誤

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使用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)，用右眼觀察目標(biāo)，左眼看著記錄本。

答案：錯(cuò)誤

麥芽汁培養(yǎng)基常用來分離與培養(yǎng)酵母菌和霉菌。

答案：錯(cuò)誤