判斷題

過(guò)碘酸鉀法測(cè)定白酒中錳含量是樣品經(jīng)干法或濕法消化后，在堿性介質(zhì)中樣品中的二價(jià)錳被氧化劑過(guò)碘酸鉀氧化成七價(jià)錳而呈紫紅色，其呈色深淺與錳含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)比較定量。

答案： 錯(cuò)誤
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