A、員工出入衛(wèi)生間必須洗手消毒 B、車間內(nèi)水靴消毒池的濃度為200-300PPM C、車間消毒用的酒精濃度配制為75% D、落地產(chǎn)品用清水消毒后方可再次送到案面加工
A、食品本身含有的或自身變化產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì) B、食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì) C、處界污染或加工引入 D、食品加工過(guò)程中有意的加入
A、準(zhǔn)宰通知單 B、毛雞宰殺計(jì)劃表 C、生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表 D、糾偏記錄表 E、追溯記錄表