判斷題夜盲癥是缺乏維生素B2的表現(xiàn)。
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膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
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對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
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體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
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24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
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老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
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