膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒有差異。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）

白蛋白的主要功能不包括（）

對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）