在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結果的準確性。

在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風險。