填空題

我國現(xiàn)在膳食結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)調(diào)查表明,居民鈣攝入量普遍偏低。僅達推薦量的50%左右。因此鈣缺乏證是較常見的營養(yǎng)性疾病。主要表現(xiàn)為骨骼病變,即兒章時期的(),成年人的骨質(zhì)疏松癥。

答案: 佝僂病
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()是肌肉和肝臟碳水化合物儲存的形式.

答案: 花生四烯酸
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