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罐頭食品殺菌工藝條件T1-T2-T3中,T1表示()TT3表示()。
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加熱至殺菌溫度所需時(shí)間;降至常溫所需時(shí)間
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黃曲霉毒素在糧油及制品中的污染最重。
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對糖尿病患者來說,在谷類食品中應(yīng)盡量選擇血糖指數(shù)低的品種。
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