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要提供人體所必需的()、()和無機鹽。
答案:
維生素;膳食纖維
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【論述題】試述膳食中影響鈣吸收的因素。
答案:
1)膳食中的維生素D、某些氨基酸和乳糖均可與鈣形成可溶性的物質(zhì),有利于鈣的吸收。
2)另一方面,谷類中的植酸和...
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問答題
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答案:
1)微生物:微生物的酶促進腐敗變質(zhì)
2)食品本身組成和性質(zhì):食品的酶、水分、營養(yǎng)成分、PH和滲透壓影響腐敗進程...
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