單項(xiàng)選擇題

在麥胚芽中含量為小麥粉10倍左右的元素是（）

A、硫胺素
B、硒
C、鋅
D、鈣

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單項(xiàng)選擇題

谷類中含量較多的維生素是（）

A、葉酸
B、抗壞血酸
C、硫胺素
D、核黃素

單項(xiàng)選擇題

大米中營養(yǎng)素的含量比小米多的是（）

A、磷
B、硒
C、賴氨酸
D、維生素E