單項(xiàng)選擇題面包食品中酸度突然增高,往往預(yù)示食品()。

A、發(fā)生變質(zhì)
B、質(zhì)量提高
C、沒(méi)有這種現(xiàn)象


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1.單項(xiàng)選擇題鹽酸可使酚酞變()。

A、無(wú)色
B、黃色
C、紅色

2.單項(xiàng)選擇題1%酚酞溶液是稱(chēng)取酚酞1g溶解于100mL()之中。

A、95%乙醇
C、無(wú)二氧化碳的蒸餾水
C、蒸餾水