單項(xiàng)選擇題()消化是蛋白質(zhì)測定消化時(shí),為防止凱氏燒瓶內(nèi)的液體被燒干或燒裂的技術(shù)要求。

A、與電爐垂直
B、與電爐垂直且高于電爐2厘米的地方
C、傾斜約45度角


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1.單項(xiàng)選擇題()是蛋白質(zhì)測定消化時(shí)的步驟。

A、先低溫消化,待泡末停止產(chǎn)生后再加高溫消化
B、先高溫消化,待泡末停止產(chǎn)生后再用低溫消化
C、一直保持用最高的溫度消化

2.單項(xiàng)選擇題凱氏燒瓶()放在電爐上消化是蛋白質(zhì)測定的主要步驟。

A、與電爐垂直
B、與電爐垂直且高于電爐2厘米的地方
C、傾斜約45度角

3.單項(xiàng)選擇題測定蛋白質(zhì)的主要消化劑是()

A、硫酸
B、硼酸
C、硝酸

4.單項(xiàng)選擇題測定蛋白質(zhì)的含量主要是測定其中的含()量。

A、碳
B、氧
C、氮

5.單項(xiàng)選擇題所有的蛋白質(zhì)都含()。

A、氮素
B、礦物質(zhì)
C、纖維素

最新試題

質(zhì)控試驗(yàn)要求,若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗(yàn)測定結(jié)果也為()。

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無法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應(yīng)當(dāng)()。

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以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是()。

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題型:單項(xiàng)選擇題