判斷題

生產(chǎn)微生物油脂時(shí)，培養(yǎng)基中C/N對(duì)油脂的積累影響較大，一般情況下培養(yǎng)基中含氮量越高，則細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量越高，而且碳含量越高，油脂積累量越高；

答案： 正確
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