單項選擇題男，49歲，因急性壞死性胰腺炎急診入院，術(shù)中作空腸造瘺?；謴?fù)口服飲食后，以下哪種食物不能食用()。
A.脫脂牛奶
B.啤酒
C.豆腐
D.米湯
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1.單項選擇題肝昏迷前期應(yīng)控制的食物是()。
A.海帶
B.冬瓜
C.蠶豆
D.雞蛋
2.單項選擇題濕熱環(huán)境下作業(yè)，汗中除丟失氯化鈉外，丟失較多的無機鹽還有()。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鐵
3.單項選擇題下列哪個氨基酸為兒童必需氨基酸()。
A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.組氨酸
4.單項選擇題胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵，一般可滿足多長時期內(nèi)嬰兒對鐵的需要量()。
A.1～2個月
B.2～3個月
C.4～6個月
D.7～8個月
5.單項選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是除了()。
A.構(gòu)成身體主要成分
B.增強腸功能
C.可降低血糖
D.可降低血脂
最新試題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）
題型：單項選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題