單項(xiàng)選擇題已知17℃時(shí)測(cè)得牛乳的乳稠計(jì)讀數(shù)為32.6°，則20℃時(shí)牛乳的密度為（）。
A.1.017
B.1.032
C.1.020
D.1.065
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1.單項(xiàng)選擇題某罐頭廠班產(chǎn)量為42000罐，對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)取樣數(shù)應(yīng)該為（）罐。
A.9
B.2
C.28
D.1
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中的鈣、鐵、鋅等礦物元素時(shí)，對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理的方法為（）。
A.溶劑提取法
B.濃縮法
C.有機(jī)物破壞法
D.蒸餾法
最新試題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果過期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細(xì)記錄的情況下，可用于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中，若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL，最好選用（）移取，以減小誤差。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
快檢產(chǎn)品比對(duì)指（）檢測(cè)人員運(yùn)用（）快速檢測(cè)產(chǎn)品，對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè)，比較測(cè)定結(jié)果的符合程度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐具潔凈度檢測(cè)的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量，從而得知測(cè)試部位潔凈度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題