問答題常見的樣品預(yù)處理方法有哪些？

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1.多項選擇題食品感官檢驗中差別檢驗的類型有（）

A.成對比較檢驗
B.三點檢驗
C.二----三點檢驗
D.五中取二檢驗
E.“A”----非“A”檢驗

2.多項選擇題食品感官分析按方法的性質(zhì)可分的分析類型有（）

A.電位滴定法
B.差別檢驗
C.標(biāo)度和類別檢驗
D.分析或描述性檢驗
E.火焰原子吸收光譜法

3.多項選擇題適合于測定食品中鈣含量的方法有（）

A.感官評分法
B.卡爾.費休法
C.高錳酸鉀滴定法
D.波美計測密度法
E.火焰原子吸收光譜法

4.多項選擇題適合于測定食品中鐵含量的方法有（）

A.感官檢驗法
B.密度瓶法
C.鄰菲羅啉光度法
D.硫氰酸鹽光度法
E.火焰原子吸收光譜法

5.多項選擇題適合于測定食品中抗氧化劑二丁基羥基甲苯（BHT）的方法有（）

A.密度計法
B.分光光度法
C.氣相色譜法
D.重量法
E.原子吸收法