單項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的團(tuán)塊花材是()。
A.臘梅花
B.滿天星
C.康乃馨
D.安祖花
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1.單項(xiàng)選擇題為與主題相吻合,“母親節(jié)”時(shí)餐廳應(yīng)布置一些()。
A.圣誕花
B.康乃馨
C.月季花
D.百合花
2.單項(xiàng)選擇題金酒又稱()。
A.強(qiáng)化酒
B.利口酒
C.杜松子酒
D.甜食酒
3.單項(xiàng)選擇題比特酒也稱()。
A.利口酒
B.甜食酒
C.強(qiáng)化酒
D.必打士
4.單項(xiàng)選擇題從加工方法看,雪麗酒屬于()。
A.原汁葡萄酒
B.含氣葡萄酒
C.強(qiáng)化葡萄酒
D.加料葡萄酒
5.單項(xiàng)選擇題從加工方法看,味美思酒屬于()。
A.原汁葡萄酒
B.含氣葡萄酒
C.強(qiáng)化葡萄酒
D.加料葡萄酒
最新試題
法國(guó)人比較習(xí)慣喝烈性酒。()
題型:判斷題
香檳酒僅產(chǎn)于法國(guó)的香檳地區(qū),其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。()
題型:判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
餐廳接待日本客人時(shí),餐桌上應(yīng)避免使用的花材是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
意大利人愛(ài)吃通心粉、披薩餅等面食制品。()
題型:判斷題
餐廳為客人帶位置時(shí),客人比較怕冷的情況下,應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),不用提醒客人等候時(shí)間。()
題型:判斷題
看見(jiàn)老人家在餐廳看報(bào)紙時(shí),應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要老花鏡。()
題型:判斷題
在餐廳服務(wù)中,陳小姐要訂一個(gè)生日蛋糕,小孩生日在外面聚餐要用,作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會(huì)讓客人感到驚喜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題