單項(xiàng)選擇題

早餐擺臺(tái)時(shí)，最不可缺少的餐具是（）。

A.果汁杯
B.桌布
C.面包盤
D.展示盤

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單項(xiàng)選擇題

擺放西餐餐具時(shí)，錯(cuò)誤的是（）。

A.黃油刀在面包盤上
B.左刀右叉
C.咖啡杯在餐刀上方
D.咖啡杯杯口向下

單項(xiàng)選擇題

西餐早餐擺臺(tái)時(shí)不應(yīng)出現(xiàn)在餐桌上的餐具是（）。

A.面包盤
B.咖啡匙
C.黃油刀
D.忌司盤