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單項選擇題

比較適用于大型西餐宴會的服務(wù)方式是（）。

A.美式服務(wù)
B.法式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)

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單項選擇題

比較適用于小型西餐高檔宴會的服務(wù)方式是（）。

A.美式服務(wù)
B.法式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)

單項選擇題

從奢華與講究角度看，俄式服務(wù)與下列哪種服務(wù)比較相似？（）

A.美式服務(wù)
B.法式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)

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