問答題

【簡答題】服務員發(fā)現(xiàn)賓客將貴重物品或現(xiàn)金留在房間內。員工如何處理?

答案: 不能隨便移動或清點貴重物品;能按照程序及時通知上級管理人員處理這一情況,主動給賓客留言,說明情況,建議賓客將現(xiàn)金或貴重物...
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【簡答題】酒店清掃客房為什么要有固定程序?

答案:

因為能節(jié)約時間,提高效率,還能節(jié)省服務人員的體力消耗,不致遺漏應清掃的地方和不會忘記已清掃過的地方。

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【簡答題】在做夜床時應該注意哪些方面的工作?

答案: (1)做夜床時要注意客人的特殊習慣:及時做好個性化服務;
(2)注意嚴格按工作程序操作:特別注意不能隨便移動客...
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