問答題

【簡答題】簡述酶純化的方法及原理。

答案：（1）鹽析法，中性鹽對蛋白質(zhì)有顯著影響，一般在低鹽濃度下隨著鹽濃度升高，蛋白質(zhì)的溶解度增加，此稱鹽溶，當(dāng)鹽濃度繼續(xù)升高時...

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【簡答題】動物轉(zhuǎn)基因的主要步驟。

答案：主要步驟包括目的基因的分離與克?。槐磉_(dá)載體的構(gòu)建；受體細(xì)胞的獲得；基因?qū)?；受體動物的選擇及轉(zhuǎn)基因胚胎的移植；轉(zhuǎn)基因整合...

【簡答題】設(shè)計利用生物技術(shù)生產(chǎn)某一食品的實驗方案。

答案：如利用發(fā)酵工程生產(chǎn)食醋的設(shè)計方案
一，發(fā)酵工程的系統(tǒng)知識的總結(jié)并深入了解相關(guān)知識
二，對食醋的歷史研...