單項選擇題前廳部與客房部有著密切的工作聯(lián)系，前廳服務(wù)是客房服務(wù)工作的（）。
A.前奏
B.基礎(chǔ)
C.開始
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1.單項選擇題根據(jù)員工（），把獎金額劃分為若干個等級，實行工作質(zhì)量直接與獎金數(shù)額掛鉤的方法，達到獎優(yōu)罰劣的目的。
A.勞動強度和工作熱情
B.工作態(tài)度和工作實績
C.工作環(huán)境和易難程度
2.單項選擇題建帳就是將各類（）按照一定的保管程序，詳細地登記在財產(chǎn)保管帳簿上。
A.財產(chǎn)設(shè)備
B.工具設(shè)備
C.電器設(shè)備
3.單項選擇題客人來到飯店，會遇到一系列的問題。根據(jù)對客人心理的分析，最重要的是（）。
A.要讓客人對飯店的服務(wù)滿意
B.要讓客人對飯店的環(huán)境氣氛滿意
C.要讓客人對飯店的硬件設(shè)施滿意
4.單項選擇題賓客獲得的第一印象往往來自接待服務(wù)人員的（）。
A.操作技能
B.專業(yè)知識
C.儀表儀容
5.單項選擇題到期的酒水、食品不可食用，因此服務(wù)員（）。
A.應將到期的酒水、食品處理掉
B.應提前調(diào)換到期的酒水、食品
C.應建議飯店折價銷售
最新試題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂（）的變更。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其（）的設(shè)置而定的。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題