單項選擇題若客人吃下食物時間在（），引起食物中毒時，則可立即飲服10%的鹽水，或5%的鮮姜汁催吐，以減輕對身體的危害。

A.1小時以內(nèi)
B.2小時以內(nèi)
C.3小時左右
D.3小時以上


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1.單項選擇題賓客不在房間，如有來訪者，服務員不應（）。

A.讓來訪者等候
B.讓來訪者在房間等候
C.讓來訪者留言
D.讓來訪者留下電話號碼

2.單項選擇題客房部部門工作例會一般應（）舉行一次。

A.每天
B.每周
C.每月
D.每半月

3.單項選擇題周到服務就是對客人的（）

A.感情服務
C.多樣性服務
B.單純性服務
D.針對性服務

4.單項選擇題當服務員與客人之間意見不能一致時，如果得不到客人的諒解，就盡可能地讓客人（）。

A.就地發(fā)泄不滿情緒
B.離開賓館以避免沖突
C.冷靜思考以待緩和
D.回房休息以待緩和

5.單項選擇題客房服務的基本環(huán)節(jié)為：準備工作、迎客服務工作、（）和送客服務工作。

A.客房清掃工作
B.住客服務工作
C.房間整理工作
D.代辦服務工作