單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)不屬于“六凈”()
A、空氣凈
B、四壁凈
C、家具凈
D、床上凈
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1.單項(xiàng)選擇題()是飯店核心產(chǎn)品。
A、食品
B、康樂(lè)
C、客房
D、問(wèn)詢
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是銷售價(jià)格的影響因素()
A、成本
B、政策因素
C、顧客滿意度
D、通貨膨脹
3.單項(xiàng)選擇題儀態(tài)指人在行為中的姿態(tài)、風(fēng)度,著重于()
A、優(yōu)雅
B、舉止
C、言行
D、神態(tài)
4.單項(xiàng)選擇題飯店()是一個(gè)統(tǒng)一的、協(xié)調(diào)的并能有效溝通的整體質(zhì)量,飯店的每一個(gè)員工都代表著飯店形象。
A、服務(wù)質(zhì)量
B、住宿質(zhì)量
C、飲食質(zhì)量
D、環(huán)境質(zhì)量
5.單項(xiàng)選擇題()是標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要一環(huán)。
A、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B、服務(wù)提供規(guī)范
C、服務(wù)規(guī)程
D、質(zhì)量控制規(guī)范
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青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無(wú)聲語(yǔ)言()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不遵循左手禮的國(guó)家。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果顧客當(dāng)面投訴,餐廳服務(wù)員()的做法是不正確的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前,由()開(kāi)例會(huì)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題