單項選擇題

蛋白質在消化道被徹底消化的產物是（）

A、葡萄糖
B、甘油
C、脂肪酸
D、氨基酸

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單項選擇題

人體缺少哪類維生素，易患夜盲癥（）

A、維生素A
B、維生素D
C、維生素B
D、維生素C

單項選擇題

紙張、布匹上留下的“油斑”主要是（）

A、蛋白質
B、淀粉
C、維生素
D、脂肪