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()是宴會臺面座次設計的一般原則。
A.對稱原則
B.主次原則
C.美觀原則
D.通用原則
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單項選擇題
零點餐廳菜單定價的主要方法是()
A.毛利率定價法
B.人均成本加成法
C.成本加成法
D.銷售定價法
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單項選擇題
根據(jù)國際通行做法,對那些提前預訂時間超過一個月以上的客人,其訂房核對一般要進行()次。
A.兩次
B.三次
C.至少兩次
D.四次
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