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【論述題】對現(xiàn)代生物技術的認識和評價。
答案:
現(xiàn)代生物技術是以現(xiàn)代科學生命為基礎,把生物體系與工程學有機結合在一起,按預先的設計,定向地在不同水平上改造生物遺傳性狀或...
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【簡答題】耗氧和發(fā)酵產(chǎn)物生成之間的關系通常有三種類型?
答案:
①產(chǎn)物生成期耗氧與菌體生長期最大耗氧一致;
②產(chǎn)物生成期耗氧大于菌體生長期最大耗氧量;
③產(chǎn)物生成期...
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【簡答題】營養(yǎng)物質的調節(jié)方式?
答案:
①不同碳源的利用速度;
②但愿利用及碳源利用的關系;
③碳氮比的調節(jié);
④前體的控制;
⑤補料。
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