問答題

【簡答題】在結帳時，包房里所用酒水和吧臺所記的數(shù)量不符怎么辦？

答案： ⑴在結帳前，服務員應檢查包房內酒水瓶數(shù)。
⑵結帳時，和吧臺人員核對數(shù)量。
⑶如數(shù)量不符，以包房內...

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【簡答題】客人對帳單產生疑問怎么辦？

答案： ⑴應說：“對不起，我到吧臺為您查一下，請您稍候。”
⑵如確實錯誤，應向客人誠懇道歉，以...

【簡答題】客人要求優(yōu)惠餐費怎么辦？

答案： ⑴詢問客人對菜品及服務的意見。
⑵婉言說明自己沒有優(yōu)惠的權利。
⑶如確是?？突蚩腿藢Σ似泛头沼?..