多項選擇題

關于“細嚼慢咽”原因的說法正確的是（）。

A.有利于食物在體內(nèi)的消化
B.顆粒粗糙、溫度較高的飯菜，容易損傷食管黏膜上皮，使其破潰，引發(fā)急性炎癥。
C.可將淀粉完全分解
D.保護消化器官

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