多項選擇題

審評茶葉是通過沸水沖泡或者煮漬后來鑒定的，而評茶用水的軟硬清濁，對茶葉品質影響極大，尤其是對（）更甚。

A.色澤
B.香味
C.口感
D.滋味

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多項選擇題

茶湯滋味醇和的意思是（）。

A.湯味欠濃
B.鮮味不足
C.無粗雜味
D.回甘好

多項選擇題

名茶的特征是（）。

A.優(yōu)異品質
B.風格獨特
C.有一定藝術性和很高的品賞價值
D.產量少