單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于煉蜜的敘述錯(cuò)誤的是()。

A.煉蜜的目的是殺滅微生物,破壞酶,除雜質(zhì)和增加粘性
B.嫩蜜的相對(duì)密度是1.34,煉制時(shí)出現(xiàn)“牛眼泡”
C.中蜜的相對(duì)密度是1.37,煉制時(shí)出現(xiàn)“魚眼泡”
D.老蜜的相對(duì)密度是1.40,煉制時(shí)出現(xiàn)“打白絲”

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